Metzgete auf dem Schiff im Hafen Ermatingen am Bodensee - Traditionell & maritim!
Schiffsmetzgete in Ermatingen – zum 4. Mal auf dem Schiff vom Donnerstag bis Samstag, 29./30./31. Oktober 2026
Das Fest für alle Liebhaber von deftigen Spezialitäten rund ums Säuli!
Unter der kulinarischen Leitung von Chef-Smutje Bartholomäus Betko erwartet Dich eine gemütliche „Schiffsmetzgete“ mit maritimer Stimmung und rustikalem Genuss direkt am Wasser.
Das Schiff bleibt während des Metzgete-Events im Hafen in Ermatingen, sodass du den Abend völlig entspannt geniessen und jederzeit kommen oder gehen kannst.
Dein Platz – rustikal oder elegant?
Die Schiffsmetzgete kannst Du auf zwei Arten geniessen – ganz nach Deinem Geschmack:
Rustikales SeeChalet – heimelig, urig und perfekt für alle, die die Metzgete in traditioneller Atmosphäre feiern wollen.
Eleganter Salon Achtern – stilvoll, gemütlich und mit maritimem Flair, ideal für alle, die es etwas feiner lieben.
Beide Räume haben ihren ganz eigenen Charme – und überall erwartet Dich der volle Genuss rund ums Säuli.
Die Metzgete à discrétion – CHF 47
Herzhaftes vom Säuli
- Blutwurst, Leberwurst, Bratwurst
- Speck, Kesselfleisch, Geschnetzeltes
- Rippli, Leberli & paniertes Kotelett
Köstliche Beilagen
- Sauerkraut
- Salzkartoffeln
- Rösti-Taler
- Apfelmus
Zusatzgerichte
- Blattsalat aus der Region mit gerösteten Kernen CHF 10
- Zwetschgenkompott mit Zimtglace & Rahm CHF 10
So läuft die Metzgete auf dem Schiff ab
Bei uns läuft alles ganz entspannt und genussvoll ab – Du brauchst Dich nur zurückzulehnen und zu schlemmen:
Dein Platz an Bord
Du wirst an Deinem reservierten Tisch im Seechalet oder im eleganten Salon willkommen geheissen.
Mit oder ohne Vorspeise
Du entscheidest, ob Du den Abend mit einem knackigen Blattsalat startest oder gleich mit den herzhaften Spezialitäten rund ums Säuli loslegen möchtest.
Wählen & geniessen
Vor Dir liegt ein kleiner Zettel, auf dem Du ankreuzt, welche Köstlichkeiten Du gerne probieren möchtest. Unser Service bringt Dir die Auswahl direkt an den Tisch – und das so oft Du willst.
Satt, glücklich – und vielleicht noch Dessert?
Wenn Du Dich einmal durch die ganze Vielfalt geschlemmt hast, kannst Du zum Abschluss noch unser feines Zwetschgenkompott mit Zimtglace und Rahm wählen.
So einfach, so gemütlich, so lecker – Metzgete auf dem Schiff in Ermatingen!
Die Geschichte unserer Schiffsmetzgete auf dem Bodensee
Vor vier Jahren haben wir die Idee geboren, eine Metzgete auf dem Schiff zu feiern – rustikal, herzlich und mit Blick aufs Wasser. Damals starteten wir mit Gastkoch Matthias Britt, der mit viel Leidenschaft den Grundstein für diesen Event legte.
Inzwischen ist die „Schiffsmetzgete“ zu einem echten Highlight im Hafen Ermatingen geworden – beliebt bei Gästen aus nah und fern. Matthias geniesst nun seinen wohlverdienten Ruhestand, und unser Chefkoch Bartholomäus Betko übernimmt das Ruder. Gemeinsam mit seiner Crew serviert er eine Metzgete, die Freundlichkeit, maritimes Flair und deftigen Genuss perfekt verbindet.
TIPP: Für Firmenevent buchbar
Unsere Metzgete ist jetzt auch für Firmenevents buchbar:
- Einzelne Tische – ideal für kleinere Gruppen/Teams
- Teilbereich: Deck, SeeChalet, Salon Achtern (Mindestkonsum)
- Exklusive Nutzung des Schiffs (Mindestkonsum)
- Alternativdaten bei frühzeitiger Buchung möglich!*
- Preisvorteil!
Reserviere jetzt Deinen Tisch auf dem Schiff
Sichere Dir jetzt Deine Plätze frühzeitig – die „Schiffsmetzgete“ ist jedes Jahr schnell ausgebucht.
info@ermarina.ch / Betreff: Metzgete
Buche für 4 Personen und erhalte 1 Flasche Champagner Laurent Perrier geschenkt!
Perfekt für Freundesgruppen, Geburtstage oder einfach, um das Leben zu feiern.
